医療法人仁泉会 介護老人保健施設ほほえみの里

岩手県宮古市崎鍬ヶ崎第9地割39番地27
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ほほえみブログ

流しそうめん(老健ほほえみの里)

令和5年7月末に、ほほえみの里通所リハビリテーション・リアス棟・ウミネコ棟において毎年恒例の流しそうめんを行いました。
まずは、竹を頂いて参りまして職員が手際よく、そうめんが流れやすくなるよう手際良く綺麗に手作りして頂きました。
流すそうめんも、管理栄養士が通常の白いそうめんの他、色とりどり涼しげなそうめんを準備してくれました。
ピンク色のそうめんは、梅風味。
緑色のそうめんは、茶そば。
黄色のそうめんは、ゆず風味。
利用者様も、それぞれで沢山とれる場所を取る方や、適量を掴む工夫をしながら箸に絡める人など様々で皆様終始笑顔で上手にすすって召し上がってました。
毎日暑い日が続きますが、少しでも涼しさを感じられた行事でした。
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