ほほえみブログ
2021年02月25日
ラーメン屋台の日(リアス棟)
令和3年2月25日(木)に、当施設リアス棟において「ラーメン屋台の日」を題し、給食科管理栄養士の金澤咲枝が店主となり、ラーメンを提供致しました。
今回は、入所者様のラーメンを食べたいとのご希望により、昼食に提供することとなり、皆様の前で支度することで、更に食欲増進に繋がると考え実践致しました。
今回は、入所者様のラーメンを食べたいとのご希望により、昼食に提供することとなり、皆様の前で支度することで、更に食欲増進に繋がると考え実践致しました。